Автор: Татьяна Князева
Описание: Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.
|
|
Замесить тесто как на пельмени |
|
Фарш смешать с луком, посолить, поперчить |
|
Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку |
|
Скатать в рулет |
|
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять |
|
Обжарить их с двух сторон |
|
Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень |
|
Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15 |
|
Приятного аппетита! |
