Картошка-гриль с сюрпризом

Автор: milovar luck

Описание: Сочная картошечка с хрустящими краями и нежнейшей начинкой, пропитанная мясным соком и золотистой поджаренной шапкой. Вкусна даже в холодном виде. Угощайтесь!

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Специи
Филе куриное — 200 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Сыр плавленый — 50 г

Приготовление

Для картофеля смешать 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла и крахмал, добавить любимые специи

Картофель очистить, разрезать вдоль и вырезать серединку

Куриное филе и лук нарезать кусочками. Поместить в чашу блендера. Туда же добавить серединки из картошки

Влить оставшуюся 1 ст. л. соевого соуса и измельчить

Картофель окунуть в смесь соевого соуса, растительного масла, крахмала и специй. Выложить на решетку. Уложить в центр кусочки плавленного сыра

Сверху выложить горкой фарш. Запекать на гриле около 50-60 минут

Приятного аппетита!

Картошка-гриль с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/