Автор: lili-8888
Описание: Такие перепела вряд ли кого-то оставят равнодушным. Лимонный сок здесь можно заменить апельсиновым, увеличив его количество.
|
|
1. В чашке смешать имбирь, соевый соус, масло, мед и специи. |
|
2. Перепелов вымыть, обсушить, разрезать ножницами по хребту, хребет удалить, распластать. |
|
3. Выложить перепелов в маринад, накрыть и убрать в холодильник минимум на час. |
|
4. Жарить перепелов на гриле или на решетке. |
