Маффины с кусочками шоколада

Автор: Волшебница

Описание: Рассыпчатые порционные кексики с кусочками шоколада. Нежное вкусное блюдо. Простое в приготовлении. Считала калораж - 410 ккал на 100 гр. В общем, рекомендую. (Фотик сломался, фоток не будет, поверьте на слово, выглядит вполне представительно) За фото спасибо Ал-шка7755.

Ингредиенты

Шоколад молочный — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Маргарин (сливочный) — 100 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г

Приготовление

Размягченое масло взбить с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить не тугое тесто (примерно как бисквитное). Шоколад разломать на дольки, каждую разломать еще на 4. Смешать шоколад и тесто. Выложить в любые формочки для кексов (силиконовые, тефлоновые, металические, бумажные одноразовые) на половину высоты. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Приятного аппетита!

Маффины с кусочками шоколада — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/