Автор: Бэмби
Описание: Рецепт очень прост в приготовлении. Не требуется больших затрат и времени. Очень вкусное печенье!
|
|
Ингредиенты: сметана-200гр. сливочное масло-200гр. сода-1/2 чайной ложки мука-4стакана лимон-2 штуки,среднего размера сахар-1,5стакана сахарная пудра. |
|
Сливочное масло растопить, добавить сметану, соду, муку и замесить тесто. |
|
Раскатать две лепешки толщиной 0,3 мм. |
|
Лимоны очистить от кожуры,пропустить через мясорубку и добавить сахар. |
|
На одну лепешку положить помадку из лимона с сахаром, другой лепешкой накрыть и края защипнуть. Наколоть вилкой, чтобы верхний не вздувался. |
|
Выпекать на среднем огне до румяного цвета минут 15-20. |
|
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой |
|
и разрезать на печенюшки. |
|
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! |
