Автор: Лисенок0309
Описание: Очень вкусный тортик, который понравится не только деткам, но и их родителям. Если у вас есть маленькие дети, то и всегда найдётся детская молочная смесь. Тортик готовится достаточно просто и быстро. Этот торт можно печь даже на детские дни рождения, благодаря наличию детской смеси торт получается ещё и полезным.
|
|
Разбиваем в миску яйца и добавляем сахар. |
|
Взбиваем яйца с сахаром около 5 минут. Получилась густая, пышная пенка, как крем. |
|
Соду высыпать в сметану, перемешать, чтобы она погасилась. Вылить сметану во взбитые яйца. Взбить. |
|
Добавить сухую детскую смесь (я брала "малютку" мультизлаковую). Опять взбить. Потихоньку всыпать муку, не переставая взбивать. Получилось воздушное тесто, не очень жидкое и не очень густое. |
|
Делим тесто на две части и выпекаем коржи в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверяемых деревянной шпажкой. Получились пышные, мягкие, воздушные коржи. |
|
Пока коржи остывают делаем крем. Взбиваем сметану с сахаром. |
|
Добавляем детскую смесь и снова взбиваем. |
|
В форму выкладываем корж, покрываем его кремом и на крем кладем второй корж. |
|
Верх торта украшаем на свой вкус. Я за нехваткой времени просто присыпала сахарной пудрой. А далее убираем в холодильник. Но у меня в семье торт достали через 30 минут и половины сразу не стало))) Приятного аппетита! |
