Торт "Банановый кофе"

Автор: Saneta22

Описание: Быстрый вкусный и оригинального вкуса торт. Кофейные коржи готовятся в микроволновке, а банановый крем пюрируется в блендере. Для кофеманов самое то!

Ингредиенты

Корж

Мука пшеничная — 9 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Кофе растворимый (Варьируйте по своему вкусу ) — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Начинка

Кефир — 3 ст. л.
Банан — 1 шт
Сахарная пудра (Или больше - будет слаще:) ) — 5 ст. л.

Приготовление

Корж:
Яйца+сахар+посеянная мука и крахмал=перемешать. +растительное масло+теплое молоко в котором растворим кофе (я еще добавляла 2 ст. л. какао). Тесто должно быть густое, иначе корж останется сыроватым. Выливаем тесто в форму для микроволновки, смазав ее маслом. Ставим на 4-5 минут на самую высокую мощность. Я сделала 3 маленьких коржика в форме d20см. Даем им остыть.
Крем:
Кефир+порезанный банан+сахарная пудра = пюрировать.
Далее складываем тортик как обычно: корж-крем-корж-крем

Собранный торт обмазываем остатками крема. Я посыпала крошкой от коржей и шоколадной крошкой.
А еще можно немного пропитать коржи ромом. Вкусноооо!

Торт "Банановый кофе" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/