Оладьи с мармеладом

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Мармелад (любой, порезанный) — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Простокваша — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Из гречневой крупы делаем муку.

Яйцо разболтать вилкой. Добавить соль и сахар, простоквашу. Перемешать.

Пшеничную муку соединяем с гречневой мукой и содой.

Добавляем муку к яйцу с простоквашей и замешиваем тесто.

Мармелад порезать на маленькие кусочки и добавить в тесто. Перемешать.

На сковороде разогреваем подсолнечное масло, выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон. Подаем к столу в теплом виде с чаем или молоком. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru