Оладьи "Шоколадная фантазия"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Кефир — 200 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Крупа гречневая (Мистраль) — 3 ст. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Смолоть из гречневой крупы муку.

Кефир соединяем с яйцом и перемешиваем. Добавляем сахар и размешиваем.

Гречневую муку смешиваем с разрыхлителем теста и мукой.

Добавляем муку в общую массу и перемешиваем.

Добавляем какао-порошок. Перемешать.

Жарим оладьи на растительном масле до румяного цвета. К столу подаем в теплом виде с вареньем, сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru