Автор: Mamita SI
Описание: Сегодня хочу предложить вам очень вкусное и очень полезное печенье. Оно обогащено злаками, в которых содержаться медленные углеводы. А они черезвычайно полезны для детей и не только. Печенье очень ароматное, хрустящее и понравится всей семье. "Захвати с кухни печеньки,-Печеньки захвачены, мой генерал!" :) Точно так же было в моей семье-захват печенек :)) На вкус напоминает печенье в жестяных банках.
|
|
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Продолжая взбивать, ввести желток. |
|
Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к масляной основе, туда же добавить ванилин и перемешать до однородной массы. |
|
Отмеряем 100 грамм хлопьев. |
|
Добавляем хлопья к тесту, хорошенько вымешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. |
|
Через 20 минут достаем тесто из холодильника и, слегка смоченными в воде руками, формируем печенье. Я посыпала для дочки кондитерской присыпкой, но это не обязательно. Близко класть печенье не стоит, так как оно растечется немного при выпечке. Выпекаем при 180С до золотистого цвета. |
|
Печенье остудить на противне, затем переложить в емкость для хранения. |
