Куриные отбивные с помидорами

Автор: ELMIRA-5

Ингредиенты

• Филе куриное (грудки) — 500 г
• Помидор — 3 шт
• Шампиньоны — 250 г
• Сыр твердый — 200 г
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный
• Специи (по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень
• Майонез

Приготовление

Куриное филе нарезать ломтиками. Слегка отбить, смазать каждый ломтик филе майонезом.

Лук и шампиньоны нарезать, обжарить на раст. масле.

Положить кусочки филе на смазанный маслом противень. Сверху выложить лук с шампиньонами, накрыть кружочком помидора. Запекать в духовке 20 мин. при 200*С

Пока филе жарится, приготовьте начинку из сыра (сыр, чеснок, зелень, майонез)

Вынуть отбивные из духовки, сверху на каждый кусочек положить начинку. Запекать еще 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru