Злаковое печенье с сыром

Автор: lili-8888

Ингредиенты

• Хлопья злаковые (Мистраль 7 злаков) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1/2 стак.
• Масло сливочное — 4 ст. л.
• Сыр голландский — 50 г
• Молоко (1-3 ст. ложки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

1. В чашке смешать муку, злаки, соль и перец.

2. Добавить сливочное масло и хорошо растереть руками в крошку.

3. Добавить тертый сыр.

4. Замесить тесто, если нужно добавить молоко. Тесто накрыть и дать ему постоять 15 минут. Затем на присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Нарезать полосками. Выложить полоски на противень, застеленный пергаментом.

5. Духовку разогреть до 180С. Печь печенье 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

© www.povarenok.ru