Хреново-сливочный соус

Автор: maj4ik

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Сахар
• Сливки — 200 мл
• Хрен — 3 ст. л.

Приготовление

Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке.

Добавить соль, сахар, лимонный сок - всё хорошенько перемешать.

Влить сливки. Взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки хрена. Поставить в холодильник на 2 часа настаиваться. Перед подачей добавить ещё 1 ст. ложку хрена и взбить.

Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru