Автор: Юлия Бурлакова
Описание: Название этого мне "подсказала" ребенок. Она она очень любит щи, и часто просит их приготовить. Недавнишний случай не исключение, но за неимением капусты дома, я решила приготовить "красный " суп, и всем понравился!
|
|
Подготавливаем продукты, ставим кастрюлю на огонь и варим мясо почти готовности |
|
Пока варится мясо, делаем зажарку, для этого порезанные лук и морковь кладем в сковородку, без масла, но наливаем немного бульона где варится мясо |
|
Томим лук и морковь на плите и добавляем томатную пасту |
|
Перемешиваем и тушим до готовности |
|
Когда мясо почти сварится добавляем зажарку и картофель, и варим до готовности картофеля |
|
В самом конце добавляем 2 горсти лапши ( по желанию добавить зелень). варим ещё 5 минут и "Красный " суп готов |
