Сосиски на тесте "Цветочек"

Автор: Юлия Бурлакова

Ингредиенты

• Тесто слоеное (я использую дрожжевое, т.к. бездрожжевое более многослойное, что для сосисок в тесте, думаю не очень ) — 500 г
• Сосиска — 12 шт
• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Приготовление

Подготовить продукты

Разрезать пласт на квадратики

Раскатать

Внутрь положить сосиску

И защипнуть

Теперь самое интересное. Нашу сосиску разрезаем на 7 частей (Недоконца)

Должно получится примерно так

Начинаем заворачивать, средний кусочек переворачиваем и ставим как на пенёк

Далее переворачиваем каждый кусочек

Формируем цветочек

Должно получится так

Делаем "подушечку для цветочка"для этого раскатываем еще кусочек теста с размером наш цветочек, соединяем две части

Получилось вот так

И с обратной стороны

Противень застилаем бумагой для выпечки, чуть смазав подсолнечным маслом и выкладываем наши булочки, смазав их яйцом

Ставим в холодную духовку на 180 градусов, и выпекаем 20 мин (до образования корочки). Приятного аппетита

© www.povarenok.ru