Творожное печенье с сухофруктами

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Отруби (ТМ "Мистраль", овсяные ) — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сухофрукты (у меня курага, виноград и вишня)
• Сода — 0,5 ч. л.
• Желток яичный — 1 шт

Приготовление

Взбиваем масло сливочное с творогом.

Добавляем сахар, соду и овсяные отруби. Перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Из теста скатать колбаски...

... и порезать их на кусочки.

Сухофрукты заливаем горячей водой на 5-10 минут. Обсушить их и вдавить в кусочки из теста.

Раскладываем печенье по противню.

Смазываем яичным желтком и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности около 30 минут. Горячее готовое печенье снимаем с противня. Приятного чаепития!

© www.povarenok.ru