Автор: Salt-2015
Описание: Этот рецепт- давняя традиция нашей семьи, ему меня научила мама... Благодаря ей этот пирог теперь любят многие мои и ее друзья)Надеюсь, и вам понравится! Рецепт очень простой и быстрый!
|
|
Растопить маргарин в мисочке |
|
Пока горячее - добавить сахар и перемешать |
|
Когда немного остынет - добавить два яйца и сметану, перемешать |
|
Добавить гашеную соду |
|
Добавить муку, обязательно просеянную. Тщательно перемешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выложить в форму. Я делаю в силиконовой- поэтому ничем ее не смазываю. Включаем духовку разогреваться до 180-190 градусов |
|
Делаем начинку. Лимон тщательно помыть и натереть на терке или измельчить в блендере вместе с цедрой и кожей |
|
Добавить сахар - перемешать |
|
Теперь самое интересное! Не медля ни секунды выкладываем нашу начинку на тесто - чуть подтягиваем его от краев к центру пальчиками и ставим в духовку! Готовность проверяем палочкой и смотрим, когда зарумянится! Приятного аппетита! |
