Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Автор: elena745641

Ингредиенты

• Мука овсяная (овсяные хлопья перемалываем в кофемолке) — 2 стак.
• Масло оливковое — 1/3 стак.
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Кофе растворимый — 1 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Приготовление

Овсяные хлопья от Мистраль перемалываем в муку.

К муке добавляем какао, сахар, разрыхлитель.

Кофе растворяем в 1/2стак. тёплой воды. К мучной смеси добавляем кофе и масло.

Замешиваем однородное, гладкое тесто.

От теста берём небольшие кусочки, скатываем немного шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Тупой стороной ножа делаем бороздку.

Выпекаем в разогретой до 180* духовке 18 минут.

Печенье остудить и можно подавать к столу. Такое печенье хорошо с молоком. Угощайтесь!!!

© www.povarenok.ru