Кленовая гранола

Автор: Valushok

Описание: Отличный завтрак обеспечен, если у Вас в запасе есть гранола. А если Вы приготовите воздушный и нежный ягодный мусс, то с хрустящей гранолой это будет настоящим праздником живота.

Ингредиенты

Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 2 стак.
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Изюм — 50 г
Клюква (сушеная) — 20 г
Сироп кленовый — 50 г
Корица — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Курага — 30 г
Вода — 1 ст. л.

Приготовление

Для гранолы я использовала гречневые хлопья ТМ Мистраль. Для аромата немного корицы.

Приготовим остальные продукты. Орехи и сухофрукты, кроме изюма измельчим.

Смешаем орехи, семена подсолнечника, хлопья и сахар.

Масло, кленовый сироп, воду, корицу в сотейнике доведем до кипения.

Выложим на противень бумагу для выпечки, на нее сухие ингредиенты, которые предварительно размешаем с горячими жидкими компонентами из сиропа, масла, воды Запечем при температуре 150 градусов в духовке в течении 30 минут.

По истечении времени достанем противень, к хлопьям вмешаем сухофрукты и поставим еще на 15 минут в духовку, запечем до появления золотистой корочки

Готовую гранолу остудим, порежем на кусочки. Подаем с йогуртом или ягодным муссом. Я приготовила мусс с черной смородиной. С нежным воздушным муссом, хрустящая гранола просто сказка, вкусно и полезно. Приятного аппетита.

Кленовая гранола — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/