Печенье "Сливочное"

Автор: Кристиша

Ингредиенты

• Фасоль (Маш, Мистраль) — 100 г
• Маргарин — 70 г
• Сахар (+70 гр начинка) — 0,5 стак.
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное (начинка) — 50 г
• Мука пшеничная (для начинки 100 гр) — 2 стак.
• Ванилин

Приготовление

1. Отварить фасоль до готовности, размять в пюре

2. Смешать маргарин с яйцом, сахаром, содой. Добавить фасоль и муку, замесить тесто.

3. Для начинки растопить масло

4. Добавить сахар, ванилин и муку, должна получиться крошка.

5. Раскатать тесто, выложить начинку, скрутить в рулет

6. Порезать поперек, толщиной 1,5 см.

7. Выпекать при 180С, 25 минут

Приятного аппетита

© www.povarenok.ru