Автор: Татьяна Князева
Описание: Напрашивалось название- "Драный". Очень вкусный и ароматный пирог получается!
|
|
Картошку почистить, потереть на терке и хорошо промыть |
|
Добавить яйца, муку, лук. Посолить. Хорошо перемешать |
|
Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду нетолстыми блинчиками и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки |
|
Для соуса смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком |
|
"Блины" укладывать друг на друга, промазывая каждый соусом |
|
Сверху посыпать тертым сыром твердых сортов (у меня в холодильнике такого не нашлось- я использовала колбасный копченый, зато от него аромат обалденный). Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 15 мин |
|
Вот такой "Драный" пирог получился! |
|
Приятного аппетита! |
