Куриные оладьи "Курочка Ряба"

Автор: tanyshaf

Ингредиенты

• Филе куриное — 300 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Зелень (по вкусу)
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

В майонез добавить яйца и слегка взбить;

Туда же отправляем крахмал, перемешиваем;

Режем мелко зелень ( у меня это батун и зимний чеснок) и отправляем в чашку, перемешиваем;

Репчатый лук мелко режем и отправляем туда же, перемешиваем;

И наконец самый главный ингредиент это филе курочки - измельчаем, перемешиваем с нашим тестом и готовимся жарить.

Жарим оладьи на разогретой сковороде на среднем огне с добавлением масла, до румяной корочки.

Готовые оладушки можно кушать с любимым соусом или без него. Приятного аппетита)!

© www.povarenok.ru