Автор: Nika
Описание: Конфеты из нута с шоколадом, вафлями и мёдом. Очень вкусные конфеты! Если бы я угостила Вас этими конфетами, то Вы не за что не догадались бы, что они сделаны из нута... ( Делайте конфеты с детишками. Им это занятие очень понравится. )
|
|
Нут. |
|
Нут я замачивала на 24 часа для другого рецепта. Варила его 30 минут. 300 г осталось и я использовала его для конфет. |
|
Нут измельчила. |
|
Измельчила вафли и шоколад - кувертюр. |
|
Измельчённые нут, вафли, шоколад высыпала в миску и перемешала. |
|
Добавила домашнего, ароматного мёда. |
|
Хорошо перемешала содержимое миски руками. Получилось хорошее пластичное тесто. Попробовала его на вкус и добавила сахарную пудру, ванилин, соль. |
|
Перемешала и накатала между ладонями шарики. Они хорошо держали форму. Обваляла их в кунжуте и маке. ( Конфеты для работы с детьми. Пластичное, приятное на ощупь тесто, не прилипает к рукам ). |
|
Получились вот такие конфеты. |
|
Мак и кунжут хорошо прилипли к конфетам. |
|
. |
|
Конфеты мягкие, вкусные, ароматные от мёда, ванилина и шоколадных вафель. |
|
С добавлением мёда я обошлась без сливочного масла. |
|
Поэтому конфеты не жирные и не вредные. |
|
Шоколадная крошка приятно похрустывает во рту... |
|
Угощайтесь вкусными и сытными конфетами. |
