Автор: daryakochkina
Описание: Привет)Сегодня я поделюсь с Вами рецептом печенья на маргарине. Рецепт очень прост, и в приготовлении и по составу. Годится для большой семьи)
Я как-то сначала думала что не много печенья выйдет, но я ошиблась)Лично я люблю повозиться с выпечкой, люблю кропотливую работу, поэтому я делала их маленького размера. Вы, конечно же, можете делать любого, какой вам только нравится)!
|
|
Растворить в теплой воде (молоке)дрожжи. Добавить сахар, вбить туда яйца, маргарин натереть на терке или нарезать маленькими кусками, растереть вилкой. Постепенно добавляем муку и постепенно месим тесто. Тесто должно быть пышным и эластичным. Оставляем тесто на пол часа подходить. |
|
Тесто увеличится в несколько раз, это будет видно. |
|
Делим тесто на несколько частей и раскатываем пласты 0.5-0.7 см. и вырезаем наше печенье. На противень стелем пергаментную бумагу, смазываем её растительным маслом, выкладываем наше печенье и посыпаем его сверху сахаром и кокосовой стружкой. |
|
Выпекаем в духовке минут 15-20 до готовности, печется быстро!) Мой вам совет, печенье делайте большего диаметра, я конечно очень долго мучилась с ним, у моего печенья диаметр примерно 4 сантиметра, а теста много, но я делала его до последнего!) |
|
Маленькому дегустатору тоже очень понравилось!) Приятного аппетита!) |
