Автор: Marii24
Описание: Рулет получается очень сочный. Может быть как самостятельное блюдо, так и какому- нибудь гарниру.
|
|
Кабачок примерно на 300 гр. натираем на крупной терке. Отжимаем воду с него. Смешиваем его с яйцом и добавим немного соли. На сковороде выкладываем как большой блин и обжариваем только одну сторону. |
|
Сверху на наш блин намазываем сырой фарш. |
|
Сворачиваем рулетом. Блин может расползаться так что осторожнее. |
|
Сыр натираем на терке. Часть сыра смешиваем с майонезом и намазываем на рулет. Сверху посыпаем оставшимся сыром. |
|
Запекаем примерно 30-40 мин. |
|
Приятного аппетита! |
