Рыбный салат с красной фасолью

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Фасоль (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
• Филе рыбное (отварное) — 250 г
• Лук зеленый — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 20 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Йогурт — 2 ст. л.
• Уксус (несколько капель по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Отварное и охлажденное рыбное филе нарезаем кубиками.

Добавляем к рыбе отварную фасоль.

Добавляем измельченный зеленый лук.

Яйцо отварное очистить и нарезать крупными кусочками. Добавляем в салат.

Сыр порезать соломкой, чеснок мелко порезать и добавить в общую массу. Смешиваем йогурт, соль и уксус. Перемешиваем. Через 15 минут салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru