Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо

Автор: Lasto4ka-Ирина

Описание: Незнаю как у вас, но мои дети хотят острой еды, очень острой. Кексы очень подходят для первых блюд вместо хлеба.

Ингредиенты

Мука кукурузная (и 1/2ст.) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1/2 стак.
Сахар — 1/8 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Масло оливковое — 1/4 стак.
Перец зеленый (халапеньо) — 3 шт
Сыр твердый — 1/2 стак.

Приготовление

Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо ингредиенты

Подготовим сначала продукты.

В большой миске смешиваем муку, сахар, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем яйца, кефир, оливковое масло. Далее всё соеденить, перемешать. Потом подмешать натёртый сыр и перец.

Приготовить формы и наполнить их тестом. Выпекаем при 175С градусах 20-25минут.

Проверяем готовность зубочисткой. Готовые остудить минут 5. Приятного аппетита!

Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/