Автор: lelikloves
Описание: Предлагаю Вам попробовать интересный вкус оладушек из кабачков и киноа. Сочетание очень интересное, а главное вкусно. Приглашаю Вас угоститься!!!
|
|
Киноа тщательно промыть, залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности. Остудить. |
|
Пока варится киноа, подготовим кабачок. Натереть его на крупной терке, выложить в сковороду (заранее разогретую), добавить измельченный чеснок, посолить по вкусу и перемешать. Кабачок даст много сока, обжаривать его нужно до тех пор пока сок не испарится. |
|
Обжаренный кабачок выложить в емкость, добавить киноа, муку, посолить по вкусу и перемешать. |
|
Яйцо, сметану и перец черный соединить и взболтать вилкой (венчиком). |
|
Ячно-сметанную смесь соединить с тестом и можно приступить к выпеканию. |
|
Столовой ложкой выложить тесто на сковороду и обжарить на среднем огне до готовности (до золотистой корочки). |
Приятного аппетита 
