Автор: Valushok
Описание: Тарталетки - хорошая альтернатива бутербродам. Потребуется немного времени на приготовление начинки и прекрасная закуска будет готова за считанные минуты, она украсит любой стол. Хорошо взять с собой на природу. Приготовьте начинку, положите ее в контейнер а на пикнике останется только разложить ее в тарталетки.
|
|
Приготовьте необходимые продукты. |
|
Дикий рис отварите согласно инструкции. |
|
Нарежьте кубиками кабачок. |
|
Нарежьте баклажан. |
|
Нарежьте перец. |
|
Налейте растительное масло в сковороду и положите кабачок с баклажаном, добавьте молотый перец и щепотку мускатного ореха, обжарьте 3 минуты. |
|
Добавьте перец и обжарьте еще 4 минуты. По истечении времени налейте белое вино и потушите овощи еще 4 минуты. Начинка готова. Остудите овощи. |
|
К этому времени рис готов, добавьте к нему оливковое масло и перемешайте. |
|
Возьмите тарталетки и выложите в них дикий рис. |
|
Сверху положите начинку из овощей. Полейте лимонным соком. |
|
Украсьте зеленью. Закуска готова! Прошу к столу. Очень красиво, вкусно. |
|
Нарядная закуска аппетитна и украсит любой стол, особенно на природе. Возьмите с собой в контейнере начинку, останется только разложить ее по тарталеткам. |
|
Готовьте на здоровье! |
