Автор: ELMIRA-5
Описание: Когда надоедают мясные рулеты, можно попробовать и картофельный.
|
|
Картофель отварите, пропустите через мясорубку. Добавьте 1 сырое яйцо, сливочное масло, сметану, зелень, соль, перец и приправу, всё тщательно перемещайте |
|
Оставшиеся яйца сварите и порубите |
|
На противень положите бумагу для выпечки, смажьте её маслом. Ровным слоем выложите половину картофельной массы |
|
На неё рубленые яйца |
|
Затем оставшуюся массу и сформируйте в виде рулета, смажьте желтком и наколите вилкой в нескольких местах |
|
Запекайте рулет при 200 С до золотистого цвета. Подать горячим. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
