Автор: Пампуше4ка
Описание: Название этого салата не случайно. Из нескольких десятков человек, которых я угощала этим салатом, никто не смог назвать его ингредиентов. Вариантов множество, чаще всего предполагаются сыр и кальмары, но их тут нет ;). Только в одном все единодушны - ОЧЕНЬ вкусно!
|
|
Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать. |
|
Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше. |
|
Пока блинчики остывают, порезать куриную грудку соломкой вдоль волокон. |
|
Порезать блинчики тонкой лапшой длиной примерно 3-4 см. |
|
Смешать курицу и порезанные блинчики с майонезом. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, лучше больше. Майонез должен полностью впитаться. Я стараюсь делать этот салат накануне, так вкуснее всего. |
