Автор: Алевтина Семенова
Описание: Американский салат Цезарь завоевал популярность не только на родине, но и во всем мире. С курицей, беконом или помидорами, можно встретить множество вариантов исполнения этого блюда. Попробуйте и мой вариант Цезаря.
|
|
Куриную грудку натереть перцем и замариновать в соевом соусе Киккоман. Положить в холодильник на 1 час. |
|
Затем поместить маринованную грудку в пакет для выпекания, завязать с обеих сторон. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут. |
|
Готовую грудку охладить, нарезать крупными кусочками. |
|
Чеснок мелко нарезать. |
|
Приготовить заправку для салата-соединить майонез, йогурт и соевый соус. |
|
Перемешать заправку до однородной массы. |
|
Пекинскую капусту нарезать крупно. |
|
Сыр нарезать кубиками ( чуть оставить для украшения). |
|
Приготовить кубики-сухарики. |
|
Выложить большую чашку все ингредиенты для салата, перемешать. |
|
Выложить салат на блюдо, помидоры черри нарезать на половинки, выложить на салат, полить заправкой и украсить натертым сыром и зеленью салата. |
