Автор: Алевтина Семенова
Описание: Очень интересный салат, в салате-свежие листья щавеля сочетаются со сладкой грушей и сыром моцарелла. Черника придает особый аромат и вкус. Пикантность в заправке с соевым соусом Киккоман. Необычно и вкусно!
|
|
Щавель вымыть, обсушить и выложить на блюдо. |
|
Грушу вымыть, обсушить, нарезать на половинки, очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Сыр нарезать небольшими кубиками. |
|
Для заправки выжать 2 ст. л. лимонного сока. |
|
Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, соевый соус Киккоман, черный перец, взбить заправку. |
|
На листочки щавеля выложить нарезанные грушу и сыр. |
|
Посыпать салат ягодами черники. Полить заправкой и подавать к столу. |
