Торт "Райское наслаждение"

Автор: Scrat13

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Творог — 200 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Молоко — 0,5 л
• Масло сливочное — 200 г

• Стружка кокосовая (чтобы посыпать готовый торт)

Приготовление

Вбить 2 яйца, добавить стакан сахара, взбить. Затем добавить творог, разрыхлитель, соль и снова взбить миксером

Добавить стакан муки и взбить миксером

А вот здесь у меня были "поправки" в рецепте. 2 стаканов муки недостаточно, поэтому на данном этапе всыпаем стакан муки, смешиваем ложкой, а затем добавляем еще примерно стакан, чтобы тесто было густым, и делилось на "шарики"

Делим на "шарики", и ставим на час в холодильник.

В это время готовим крем. Вбить яйца, добавить стакан сахара, 2 столовых ложки муки. Затем добавить молоко, и все тщательно перемешать.

Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Берем наши "шарики", и начинаем делать коржи и выпекать их. Я для этого беру фольгу, вырезаю из нее круг необходимого диаметра, и на него раскатываю тесто. Каждый корж выпекается примерно мин 7. Достаем из духовки, и сразу же, горячий, смазываем кремом, и посыпаем кокосовой стружкой.

Проделываем так со всеми коржами. Для "лучшего вида" обрезаем края ножом.

Пыталась сделать в разрезе, но как то "нет резкости". Вот

ООООчень вкусно!

© www.povarenok.ru