Простой салат в деревенском стиле

Автор: Лилия 22 85

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Килька (пряного посола) — 5 шт
• Укроп — 0,5 пуч.
• Лук зеленый (несколько перьев)
• Листья салата
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Яйца и картошку отварить и остудить.

Картошку почистить и крупно нарезать.

Укроп и зеленый лук помыть и мелко нарезать.

Для заправки смешать растительное масло, бальзамический уксус и соевый соус Kikkoman.

Картошку смешать с зеленью и большей частью заправки. Хорошенько, но аккуратно перемешать.

На плоскую тарелку выложить листья салата.

На салатные листья горкой выложить картофельный салат.

Сверху выложить четвертинки яиц, почищенную и разрезанную на филе кильку. Сбрызнуть остатками соуса.

© www.povarenok.ru