Описание: Готовим летний овощной пирог быстро и просто! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Кабачок
— 1 шт
Цуккини
(зеленый и желтый)
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Мука пшеничная
— 300 г
Масло сливочное
— 150 г
Вода
(холодная)
— 100 мл
Яйцо куриное
— 4 шт
Молоко
— 300 мл
Сыр твердый
— 150 г
Чеснок
— 2 зуб.
Помидоры черри
— 1 шт
Соль
Перец душистый
Паприка сладкая
Приготовление
1. Разминаем масло с мукой до получения крошки. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Солим по вкусу.
2. Застигаем дно и края формы тестом и ставим в холодильник.
3. Нарезаем кабачки и морковь тонкими слайсами
4. Выкладываем овощи в форму по кругу двигаясь к центру. В центр кладем помидор Черри.
5. Взбиваем яйца с молоком. Натираем сыр и чеснок. Добавляем специи по вкусу. Заливаем овощи.
6. Выпекаем 50-60 мин при 180
Описание: Готовим летний овощной пирог быстро и просто! Приятного аппетита!
