Морковно-мясной салат

Автор: Nienulka

Описание: Очень сытный и вкусный салатик из отварного мяса и тушеной моркови.

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Мясо (утка) — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
Лук зеленый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный
Орех мускатный

Приготовление

Морковь натереть на крупной терке, выкладываем ее на сковороду, начинаем тушить на растительном масле.

Затем добавляем сметану и тушим 10 минут. Немного остудить.

Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.

Зеленый лук промыть водой и мелко нарезать.

Смешиваем морковь с мясом.

Добавляем лук.

Добавляем измельченный чеснок, соевый соус Kikkoman, черный перец и мускатный орех. Перемешиваем. Салат готов и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Морковно-мясной салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/