Автор: Mamita SI
Описание: Салат очень вкусный, хоть печень я и не люблю. Сытный, но не тяжелый. Подойдет и на праздничный стол, и на обед, и на перекус.
|
|
Печень вымыть, убрать жир, пленочки и обсушить салфеткой. Добавить специи и соевый соус, перемешать и оставить на полчаса мариноваться. |
|
Печень обжарить немного на сковороде, добавить мелко нарезанный лук и жарить с луком до готовности. |
|
Печень нарезать произвольно, сложить в салатник. |
|
Яйца сварить, очистить, порубить кубиками и добавить к печени. |
|
Туда же добавить горошек и зеленый лук. |
|
Смешать и заправить майонезом по вкусу. |
