Салат с горбушей и овощами

Автор: Tatanj

Ингредиенты

• Горбуша (стейки) — 500 г
• Помидоры черри — 200 г
• Листья салата — 1 пуч.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Авокадо — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Приправа (Кнорр на второе "Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом") — 1 шт

• Соевый соус (Kikkoman) — 5 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Приправа (Кнорр на второе "Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом" - нижняя часть (для мяса) — 1 шт

• Сок лимонный — 1 шт
• Йогурт (не жирный) — 3 ст. л.
• Приправа (Кнорр на второе "Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом" - верхняя часть (для соуса) — 1 шт

Приготовление

Ингредиенты для салата.

Приправу из нижнего отдела пакетика Кнорр на второе "Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом" смешиваем с 5 столовыми ложками соевого соуса и 2 столовыми ложками оливкового масла.

Стейки горбуши разморозить, помыть. Натереть рыбу получившимся маринадом, замариновать на 15 минут.

Обжарьте стейки на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Приготовить соус: приправу из верхней части пакетика Кнорр на второе "Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом" смешайте с соком лимона и 3 столовыми ложками йогурта.

Авокадо разрезать пополам и очистить. Нарезать на маленькие кусочки.

Помидоры черри бланшировать и очистить от кожуры. Разрезать пополам.

Мелко нарезать зеленый лук.

Перемешать нарезанные овощи с салатными листьями. Выложить на салат нарезанную рыбу и полить соусом. Салат готов.

© www.povarenok.ru