Чебуреки

Автор: lyalyafa

Ингредиенты

• Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
• Вода (тесто) — 300 мл
• Соль (тесто)
• Мука пшеничная (тесто)
• Фарш мясной (начинка) — 500 г
• Лук репчатый (начинка) — 2 шт
• Перец черный (начинка)

Приготовление

Тесто как на пельмени. Раскатываем кусочек теста в лепешечку.

Кладем немного фарша на одну сторону лепешки.

Слепливаем стороны вместе и вилкой придавливаем краешки. Печем на среднем огне в оливковом и подсолнечном масле. Готово!

© www.povarenok.ru