Коктейль "Шмель"

Автор: Юрий Битков

Ингредиенты

• Сироп ванильный (или карамельный ) — 10 мл
• Кофе растворимый — 0,5 ч. л.
• Вода (отфильтрованная ) — 30 мл
• Сок апельсиновый — 30 мл
• Лед (по желанию) — 1 шт

Приготовление

Для коктейля "шмель" нам понадобится рюмка. В рюмку налейте 10 мл ванильного сиропа и 30 мл апельсинового сока и ложкой хорошо перемешайте. Теперь готовим кофе в турке. Сначала в турку насыпаем 0,5 чайной ложки растворимого кофе и нагреваем ее на слабом огне. Потом наливаем в турку 30 мл отфильтрованной воды и мешаем раствор. Дождитесь пока в турке не образуется белая пенка. Это значит, что кофе почти готов. Но не доводите кофе до кипения, иначе кофе сгорит. Теперь, используя ложку, аккуратно выливаем кофе из турки на ложку в рюмку, образуя верхний слой.

Если решите использовать лед, то лед положите в рюмку в первую очередь, иначе слои перемешаются.

© www.povarenok.ru