Салат с копченой куриной грудкой

Автор: Ros66

Ингредиенты

• Грудка куриная (сырокопченая) — 150 г
• Фасоль стручковая — 150 г
• Картофель (небольшой, отваренный) — 5 шт
• Лук белый — 1/2 шт
• Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Хлеб (белый) — 3 ломт.
• Масло оливковое — 6 ст. л.
• Горчица (французская) — 1 ч. л.
• Бальзамик — 1 ч. л.
• Перец душистый (по вкусу)

Приготовление

Вот наши продукты.

Фасоль поджарить до готовности в 2 ст. л. масла и соевого соуса.

Картофель нарезать кубиками.

Добавить к картофелю фасоль и лук, нарезанный мелкими полукольцами.

Грудку нарезать тонкими полосками. Помидоры половинками.

Все составляющие перемешать.

Хлеб (у меня отрубной) нарезать на кубики и поджарить.

Салат заправляем соусом из 3-х ст. л. оливкового масла, горчицы, перца и бальзамика. Сухарики выкладываем сверху.

© www.povarenok.ru