Коктейль "Вишня в шоколаде"

Автор: Анастасия АГ

Описание: Классическое сочетание вишни и шоколада утолит жажду в летнюю жару и даст заряд бодрости! Легкий ароматный напиток не оставит равнодушными любителей шоколада и не только.

Ингредиенты

Мороженое (шоколадное) — 400 г
Сок свежевыжатый (вишневый) — 100 мл
Молоко — 200 мл
Ванильный сахар (по вкусу)
Кардамон (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Сахар тростниковый (для украшения)

Приготовление

Из вишни выживаем сок. Соковыжималки у меня нет, поэтому я просто перетерла ягоды без косточки через сито.

В миску выкладываем мороженное.

Добавляем вишневый сок.

Добавляем молоко и специи. Взбиваем до однородности. Коктейль готов.

Я украсила стаканчики тростниковым сахаром. Намочила края стакана и окунула их в сахар. Это лучше делать, как и коктейль непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

А теперь о пользе вишни. Вишня обладает большим количеством полезных свойств. Она улучшает аппетит и утоляет жажду.

Вишня способствует снижению свёртываемости крови, препятствует образованию холестериновых бляшек, укрепляет сосуды, улучшает работу кишечника.

В древние времена вишню использовали для борьбы с цингой, вишней лечили простуду.

А еще вишня богата фолиевой кислотой, что очень важно для женщин. Особенно это касается тех, кто планирует рождение ребёнка или уже ожидает появления малыша. Фолиевая кислота способствует правильном развитию плода и его здоровью.

А это вишенки, которые растут в моем саду!

Коктейль "Вишня в шоколаде" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/