Ножки куриные в вишневом маринаде

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Сок свежевыжатый (вишня) — 250 мл
• Голень куриная — 500 г
• Смесь специй (прованские травы)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Из вишен выжимаем сок.

Куриные ножки промыть водой. Выкладываем их в глубокую тарелку.

Посыпаем солью и прованскими травами.

Заливаем вишневым соком. Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться. Я оставляла на ночь. Затем выкладываем ножки в рукав для запекания, завязываем его и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов. К столу подаем в горячем виде. И конечно же Кузя наблюдает за всем процессом приготовления :-)

У нас в саду много вишни, то почему бы не поэкспериментировать Делюсь результатом эксперимента. За ночь ножки хорошо промариновались, ничего страшного если мясо и дольше пролежит в маринаде. Очень люблю запекать мясо именно в рукаве, так как оно готовится в собственном соку без добавления масла. Куриные ножки получаются настолько ароматными, что невозможно от них отказаться.
Угощайтесь!

© www.povarenok.ru