Описание: Этот рецептик давно нашла на одном из кулинарных сайтов, очень вкусно, быстро, просто!!! Вкус и аромат обалденные! Мясо очень нежное!!!
Ингредиенты
Свинина
(у меня была лопатка)
— 900 г
Лук репчатый
(кольцами)
— 2 шт
Яблоко
(кислые)
— 3 шт
Соевый соус
— 5 ст. л.
Чеснок
(в чеснокодавке)
— 3 зуб.
Масло оливковое
(можно подсолнечное)
— 3 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Лист лавровый
— 2 шт
Приправа
(по вкусу, я добавляла чесночный перец, красный перец)
Приготовление
1. Мясо порезать кусочками 2*2.
2. Добавить лук полукольцами.
3. Добавить чеснок, расплющенный через чеснокодавку.
4. Добавить соевый соус, лавровый лист, масло, сахар, перец.
5. Пожамкать немного руками, и оставить мариноваться мин 10-15.
6. Яблоки порезать на дольки, удалив семечки.
7. В форму для запекания выложить мясо, сверху выложить яблоки.
8. Запекать в нагретой духовке при 250С около 40-45 мин.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с гарниром из гречки с мариноваными грибочками (своего приготовления). Жаркое "Ленивая любовница" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецептик давно нашла на одном из кулинарных сайтов, очень вкусно, быстро, просто!!! Вкус и аромат обалденные! Мясо очень нежное!!!
