Автор: Aleksandr_pro
Описание: Изначально рецепт найден на сайте харч ру и стал постоянным гостем на столе нашей семьи)))Замечательный пирожок, который очень быстро кушают гости. Для приготовления подходят как замороженные, так и свежие ягоды.
|
|
Это необходимые ингридиенты |
|
Шоколад поломать на ломтики и растопить со сливочным маслом на небольшом огне. У меня на плите 9 делений, растапливаю на 2 или 3. Даем немного остыть шоколадной массе |
|
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином |
|
К взбитым яйцам добавляем шоколадную массу, муку и разрыхлитель. Перемешиваем все |
|
Для творожной начинки взбиваем творог, яйца и ванилин. |
|
Форму смазываем маслом. В нее выкладываем 1/3 шоколадного теста |
|
На шоколадный слой выкладываем 1/2 творожной начинки, потом выкладываем ягоды. Далее слои чередуем: шоколадное тесто, творожная начинка, шоколадное тесто. |
|
Насчет время выпекания сказать точно не могу, тк у меня духовка плохо печет ( ( ( я выпекаю 1 час при 180 градусах и 20 минут при 100 градусах. Даем пирогу остыть, подать можно вместе с шариком мороженного и ягодами. В этот раз творог для начинки был житковат и слои видно не очень хорошо. При более густой начинке их видно лучше. |
