Салат "Острый"

Автор: Nienulka

Описание: Слоеный салат из ароматного и острого мяса, отварного яйца и свекольно-чесночного слоя.

Ингредиенты

Мясо — 200 г
Свекла — 1 шт
Соевый соус (по вкусу, Kikkoman)
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Сок лимонный (по вкусу)
Имбирь — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий (по вкусу)

Приготовление

Мясо порезать на кусочки и протушить в сковороде с добавлением имбиря, соевого соуса и красного перца по вкусу. Мясо остудить.

Отварную свеклу натереть на мелкой терке и соединить с измельченным чесноком. Добавить немного сметаны. Перемешать.

Выкладываем свекольно-чесночный слой.

Мясо порезать маленькими кусочками.

Выкладываем мясной слой. Покрываем немного сметаной.

Яйца натереть на крупной терке и выкладываем слой из яйца. Сметана.

Снова слой из мяса. Сметана.

Снова яйцо и сметана.

Морковь натереть на мелкой терке и украсить ею салат. Салат готов! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Салат "Острый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/