Кабачковый пирог с плавленным сыром

Автор: Nienulka

Описание: Пирог из молодого кабачка с мясной серединкой и ароматным плавленным сыром.

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сок свежевыжатый (лимонный) — 2 ст. л.
Укроп (измельченный) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Помидор — 1 шт
Мясо (сырое) — 300 г
Сыр плавленый — 50 г
Соль (по вкусу)
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Кабачковый пирог с плавленным сыром ингредиенты

Молодой кабачок помыть и натереть на крупной терке, отжать жидкость. Приготовим мясо по моему излюбленному рецепту: мясо протушить в воде с добавлением лимонного сока и молотого имбиря.

Добавить яйца и перемешать.

Посолить по вкусу и добавить укроп. Перемешать.

Добавить разрыхлитель теста и муку. Перемешать.

Кабачковое тесто готово. Выкладываем его в форму.

Помидор порезать полу кружочками и кладем поверх теста. В серединку высыпаем все мясо.

Сверху натереть плавленный сыр. Выпекаем пирог в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Пирог порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

Вот такой летний кабачковый пирог хочу вам предложить. Пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Первый раз приготовила пирог из молодого кабачка и конечно же со своими добавлениями и идеями. Мясная серединка очень понравится всем без всяких сомнений.

Кабачковый пирог с плавленным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/