Салат "Люблю тебя"

Автор: Nienulka

Описание: Красивый и вкусный слоеный салат. Изюминка этого салата в необычном рисовом слое...

Ингредиенты

Рис (сырой) — 2 ст. л.
Соевый соус (по вкусу, Kikkoman)
Сыр твердый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Мясо (отварное) — 100 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Укроп (измельченный) — 1 ст. л.
Йогурт (несладкий, можно сметану)
Кукуруза (консервированная, для украшения) — 1 ст. л.

Приготовление

Рис отварить в подсоленной воде. Слить жидкость, рис должен остаться горячим.

К рису добавить измельченный чеснок и тертый на мелкой терке сыр. Перемешать и остудить.

Выкладываем в тарелку половину рисовой массы. Смазываем смесью из йогурта и соевого соуса.

Помидор очистить, нарезать кубиками. Выкладываем слой из помидора. Заправка.

Выкладываем слой из отварного мяса. Заправка.

Отварные яйца натереть на мелкой терке и выкладываем слой.

Выкладываем вторую часть риса. Заправка.

Из кукурузы делаем контур сердца и заполняем измельченным помидором. Вокруг сердечко украшаем измельченным укропом.

Салат готов и можно подавать его своему любимому человеку. В принципе салат можно украсить на свое усмотрение. Главная суть в том, что рисовый слой получается с плавленным сыром и с небольшой остринкой.

Приятного аппетита!

Салат "Люблю тебя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/