Автор: lili-8888
Описание: Такую шарлотку можно готовить как в большой форме, так и в маленьких. Шарлотка имеет хорошо выраженный вкус мяты и невероятно красивый цвет. Все это дополнит ароматная клубничка. Количество продуктов рассчитано на 2 шарлотки диаметром 10 см.
|
|
1. Для мятного сахара мяту пробить с сахаром и лимонной кислотой в однородную массу. |
|
2. В чашке взбить размягченное масло с мятным сахаром в пышную массу. |
|
3. Затем добавить яйцо и еще раз взбить. |
|
4. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто, аккуратно и быстро перемешать лопаткой. |
|
5. Тесто выложить в формы, смазанные маслом. Формы заполнить тестом слоем 3-4 см. Сверху выложить половинки клубники. Сверху клубнику присыпать сахаром. Печь шарлотки в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут до готовности. |
|
Приятного аппетита! |
